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KICHIRI淀屋橋 マネージャー兼ソムリエの国田です。

一見、顔は怖いですが、ワインと料理をこよなく愛す、愛妻家の30代男です。

当店にお越しの際は気軽に声を掛けて下さい。よろしくお願い致します。

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2010年8月 5日 (木)

おススメメニュー

こんにちはhappy01


暑い日が続いておりますが


いかがお過ごしですかnotes

私は毎日、汗ダクでお店のメンバーと


孤軍奮闘しておりますsun

今日は夏の時期にぴったりメニューを


ご紹介致します。


夏野菜をふんだんに使用した


炭火焼のバーニャカウダです。



当店のバーニャカウダは、オイルだけで無く


紀州の南高梅を使用しておりますで、


あっさり召し上がって頂けますshine


是非、暑い夏は美味しいビールと


夏の美味しい野菜で、楽しみませんかsun

2010年2月28日 (日)

天下御免 梅酒パーティーのご案内

皆さま 突然ですが

天満天神梅酒大会はご存じですかnotes



全国から集められた梅酒約200本の

中から日本一を決める大会ですconfident

この梅酒大会は一般審査員 4800人の中から


選ばれる上位10銘柄からさらに審査があり


1本だけが天下御免の称号を得られる


梅酒の全国大会ですbleah

その上位10銘柄からさらに厳選した梅酒をなんと


きちり淀屋橋店に集め


イベントを開催致しますshine


梅酒好きのお客様には必見のイベントですsun

イベント開催日


3月13日(土) 18:30 開演

3月14日(日) 13:30 開演


お一人様:税込5,250円


極上の梅酒は

お好きな銘柄をお好きな飲み方で


お好きなだけ飲んで頂けますbleah


そして当店自慢のモダン和食が


なんと、お好きなだけお召し上がり


頂けますnotes



両日ともに

只今チケットを


きちり淀屋橋店で


発売中です。


是非とも

皆さまのお越しを

スタッフ一同


心よりお待ちしておりますhappy01


2010年1月20日 (水)

美味しい魚を求めて

今年から、お客様に美味しい魚を


召し上がって頂きたいと想い


早起きしてsun


中央卸し売り市場まで


新鮮な魚を仕入れに行っておりますnotes



上の写真は、北海道歯舞で水揚げされた

ほっけですshine


ほっけは3枚におろし焼いて食べる


イメージですが、何と


刺身でも召し上がって頂ける


新鮮なほっけですup



臭みも無く、非常にタンパクな味わいで


これが、あの‘ほっけ’かと


多くのお客様に喜んで頂き

2時間程で完売になりましたwink


これからも、どんどん


新鮮で美味しい魚を仕入れて来ますので


美味しい魚が食べたい時は、是非


kichiri yodoyabashiに


皆様のお越しをお待ちしておりますsign03

2009年11月 8日 (日)

寒い日はあったかブイヤベース

当店、kiciri淀屋橋の

忘年会のお薦めコースが

11月4日からスタートしましたpaper


今年は料理長と相談し


お客様に体の芯から


温まって頂こうと


想い、当店だけの


オリジナルの


ブイヤベースで皆様を


おもてなし致しますshine



何とブイヤベースのメインは


カナダから仕入れた


活〆のオマール海老を使用scorpius



また、お野菜もふんだんに


使用しておりますので


女性のお客様にも安心して


召し上がって頂けますsign03

〆にはここでしか味わえない


当店自慢の生パスタで


美味しいひとときを


ご堪能下さい。



ブイヤベースだけでなく


kichiri特製のローストビーフも


たっぷりと味わって頂けますnotes



このブイヤベースコース


通常はお一人様5250円ですが


11月は何とクーポン利用で


お一人様税込4500円で


ご提供させて頂きます。


当店、kichiri淀屋橋の最高の空間で



少し早い


忘年会はいかがでしょうかup

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